Tất cả tin tức

Đối với con người mà nói, xà phòng cùng phần bọt của nó tạo ra cảm giác êm dịu, dễ chịu. Thế nhưng trong thế giới của những vi sinh vật, những phân tử xà phòng thực sự hiếu sát và cuồng nộ. Một giọt xà phòng thường pha loãng trong nước cũng đủ để phá hủy nhiều loại vi khuẩn và virus, bao gồm cả Covid-19. Vô hình chung, nó sẽ trở thành một thứ vũ khí lợi hại giúp con người chiến đấu với những mầm bệnh vô hình, mắt thường không thể nhìn thấy đấy. Cùng tìm hiểu xem Xà phòng sẽ tiêu diệt vi khuẩn, virus như thế nào nhé. Bài viết này được tổng hợp, biên tập theo Kenh14.vn. Về cơ bản, chúng ta có thể hiểu ngắn gọn là Các phân tử xà phòng hành động giống như những cái xà beng, làm mất ổn định toàn bộ hệ thống - màng ngoài của mầm bệnh. Các màng lipid bị các đòn bẩy từ phân tử xà phòng làm bật tung ra, giải phóng những protein thiết yếu của chúng và vi khuẩn/virus sẽ bị chết. Cụ thể, khi nhìn vào bản chất hóa học của xà phòng, bạn sẽ thấy nó có hai phần, đầu chứa bazơ ưa nước và đuôi của chuỗi axit béo kỵ nước, thích bám vào dầu/chất béo. Các phân tử xà phòng, khi lơ lửng trong nước sẽ tụ lại với nhau, quay đầu ưa nước của chúng ra ngoài và chạm các đuôi kỵ nước lại thành một quả bóng nhỏ gọi là micelles (xem hình dưới). Một số vi khuẩn và virus (như virus corona, HIV, các chủng virus gây bệnh viêm gan B và C, herpes, Ebola, Zika, sốt xuất huyết và nhiều vi khuẩn tấn công ruột và đường hô hấp...) có màng lipid giống như các micelles hai lớp. Chúng có hai dải đuôi kỵ nước kẹp giữa hai đầu ưa nước. Những màng này làm bệ đỡ cho các protein quan trọng gắn vào bề mặt của chúng, cho phép virus xâm nhập tế bào và gây bệnh. Khi rửa tay bằng xà phòng và nước là bạn đang tấn công virus và vi khuẩn bằng những phân tử xà phòng. Các đuôi kỵ nước của xà phòng sẽ cố gắng trốn tránh phân tử nước. Và trong quá trình đó, chúng sẽ đâm vào các màng lipid của vi khuẩn hoặc virus để tách chúng ra. Trong khi đó với virus như Covid-19 chẳng hạn, các phân tử xà phòng làm bật lớp màng lipid, nơi chúng gắn những chiếc gai lây nhiễm lên mình. Khi những chiếc gai này bị rụng sạch, chúng sẽ không thể lây nhiễm tế bào con người được nữa. Virus khi đó được gọi là bị bất hoạt. Đồng thời với quá trình phá hủy này, một số phân tử xà phòng sẽ phá vỡ các liên kết hóa học cho phép vi khuẩn, virus và bụi bẩn bám trên bề mặt da, cậy chúng khỏi bàn tay bạn. Các micelles cũng có thể hình thành xung quanh các hạt bụi bẩn và các mảnh xác virus, vi khuẩn, bọc chúng trong các lồng nổi. Để khi bạn xả nước, tất cả các vi sinh vật đã bị phá hủy, bị mắc kẹt hay bất hoạt sẽ đều trôi xuống cống. Các mầm bệnh có khả năng đề kháng cao với xà phòng, dù không bị giết chết thì cũng sẽ bị rửa trôi khi bạn chà tay kỹ. Đó là lý do vì sao Bộ Y tế luôn luôn khuyến cáo mọi người cần rửa tay thường xuyên, kỹ càng với xà phòng và nước. Hãy thoa đều xà phòng lên toàn bộ lòng bàn tay, chà trong ít nhất 20 giây, tới mọi ngón tay, kẽ tay, mu bàn tay, lòng bàn tay và kẽ hở móng tay… nhé! >> Tham khảo các loại xà phòng tự nhiên từ Vườn của Mộc Hương

Bên cửa sổ mưa giăng giăng, thời tiết Hà Nội hôm nay ẩm ương lại làm mình nhớ những ngày cách đây 6-7 năm, cũng thời tiết như này, những mẻ xà phòng tự nhiên dạng lỏng đầu tiên phải lần lượt bị đổ đi... Nếu những người làm soap yêu sự xinh đẹp trong cách trang trí một bánh soap thì mình lại vô cùng hứng thú với thứ soap dạng lỏng. Chắc bởi cái tính thích nghiên cứu được nuôi dưỡng khi trong phòng lab giảng đường. Bánh soap bạn có thể tìm kiếm ở rất nhiều nơi, không chỉ Mộc Hương, nhưng soap dạng lỏng thì hơi hiếm có khó tìm. Ở nước ngoài khá phổ biến với 1 số hãng lớn nhưng giá thành cực kỳ cao. Như vậy đã đủ hiểu nó khó làm đến mức nào. Nhưng càng ít người làm được càng khiến mình hạ quyết tâm cao. Để làm sữa tắm hay gel tắm cũng không quá khó, nhưng để làm một loại gel tắm chất lượng cao hoàn toàn tự nhiên, kiểm soát từ nguyên liệu thô nó không hề dễ. Mẻ soap dạng lỏng mình làm thử đầu tiên đâu vào khoảng năm 2013. Nó rất loãng, mùi dầu cháy khét lẹt, tách 2 lớp. Mình đã lắc đầu ngán ngẩm nghĩ: Từ những điều hướng dẫn trong sách ra thực tế thật quá xa. Đầu năm 2015, mình lao vào tìm tòi tài liệu, hỏi các cao nhân, thử vô số mẻ xà phòng, đổ đi không biết bao nhiêu. Tiền lãi bán hàng chắc chỉ đủ chi trả cho việc mình thử sản phẩm. Học phí cho thực hành quả là … nặng. 1 năm sau, mình cùng team ra được sản phẩm nhìn có vẻ như đã thành công và thử gửi mẫu cho vài khách hàng. Chất gel trong suốt, đặc sánh, nhiều bọt, hoàn toàn từ soap dung dịch mà không cần bất cứ thứ phụ gia nào cả. Trừ vấn đề là nó vẫn khét mùi dầu và quy trình làm quá vất vả. Ngày ấy, mình may mắn có được một em gái chuẩn bị theo học thạc sĩ ngành mỹ phẩm từ Mỹ làm nghiên cứu cùng. Giờ sau bao nhiêu năm, mỗi lần gặp em ấy vẫn nhắc: "Cái soap tắm dạng gel của chị quý như vàng ấy nhỉ, đun đun nấu nấu bao nhiêu ngày, mất bao nhiêu công mà được có một tí." Từ 2016 – 2019, những cái tên vàng trong phòng sản xuất: Huyền, Đào, Trang, Ly cứ nối nhau tiếp tục thử và sửa cho đến khi có sản phẩm hoàn thiện và quy trình tạo ra sản phẩm với quy mô cả trăm chai mỗi lần sản xuất. Cuối cùng thì cũng 'Ơ-rê-ca', chúng mình đã thành công, hơn cả mong đợi. Đầu tiên là sản phẩm dành riêng cho các bé - sữa tắm trẻ em, sau đó lần lượt là gel tắm/sữa tắm tạo bọt mùi già, rồi bây giờ thêm em nữa - sữa tắm tinh than tre. Và còn sẽ thêm những 'đứa con vàng' như vậy, chắc chắn rồi! Để làm ra nó thực sự tốn quá nhiều thời gian, tiền bạc, nhân sự, công sức, tuổi trẻ... nhưng thực sự xứng đáng. Khi sở hữu những sản phẩm castile soap của Mộc Hương, khách hàng đang sở hữu nhiều hơn là 1 sản phẩm tắm đấy. Ngày ngày nhận được những feedback khen nấy khen để của khách hàng về các dòng castile soap mà vui, tự hào hết nấc. Thôi tản mạn ngày mưa lê thê quá rồi, quay lại tiếp tục nghiên cứu chuẩn bị ra mắt sữa tắm tự nhiên dành cho da nhạy cảm siêu thích cho chị em đây ạ ^^ Trong ảnh dưới là 'base' của em ý đó